Teadlased tegid kindlaks viinamarjade elukoodi

San Michelle'i põllumajandusinstituudi geneetilise ja molekulaarbioloogia labori uurijad tegid kindlaks viinapuu geneetilise koodi, teatab Discovery Channel. Tegemist on esimese viljataimega, mille geneetiline järjestus on kindlaks tehtud ja leiust teatanud teadurite kinnitusel on see samm veinivalmistamises revolutsioonilise tähtsusega ning võrreldav esimese Kuul astutud inimese sammuga. Itaallased tegid kindlaks Pinot Noir geenijärjestuse ning viinapuust sai riisi järel teine toiduainetööstuses oluline taim, mille geenijärjestus on kirja pandud. Uurimistööd juhtinud Riccardo Velasco selgitas, et "elukoodi" väljaselgitamine võimaldab luua senisest vastupidavamaid ja paremate omadustega viinamarjasorte, millest saab toota suurepärast veini. Viinamarja geenijärjestuse väljaselgitamine võttis Itaalia teaduritel aega peaaegu seitse aastat ning Velasco võrdles selle töö keerukust olukorraga, kus võõrkeelt tuleks õppida ilma sõnaraamatut omamata. Nüüd on teadlastel tema sõnul "sõnaraamat" olemas ja see hõlbustab tulevasi uurimistöid märgatavalt.