Tervisekaitsjad hoiatavad salmonelloosi eest

Tervisekaitsjad panevad enne lihavõttepühi inimestele südamele olla munade tarvitamisel äärmiselt ettevaatlikud, kuna salmonelloosi haigestumine on järsult tõusnud, vahendab EPL. Märtsis esines Eestis rekordarv salmonelloosijuhtumeid – 85, millest enamik registreeriti haiguspuhanguna ühes Harjumaa lasteaias. Eelmise aasta märtsis oli haigusjuhtumeid 13 ja üleeelmisel aastal kolm. Salmonelloos levib eelkõige hügieenireeglite eiramisel, seega panevad tervisekaitsjad südamele, et enne ja pärast sööki tuleb pesta käsi, erinevad toiduained tuleb hoida üksteisest lahus ning tööpinnad ja -vahendid puhtad.