Aedviljad võivad vähendada astmaohtu

Naistel, kes söövad enam tomatit, porgandit ning rohelisi lehtköögivilju, näib esinevat keskmisest vähem astmat, vahendab Reuters ajakirjas Thorax tutvustatud uuringut. Kuigi esialgu ei saa kindalt väita, et väiksema astmariski põhjustavad just aedviljad, võib leid kinnitada teooriat, et köögi- ja aedviljade söömine aitab täiskasvanutel esineva astma eest kaitsta. Ka mitmetes varasemates uuringutes on leitud viiteid võimalusele, et taimedes sisalduvad antioksüdandid võivad astmasümptomeid vähendada või neid koguni ära hoida. Värskes uuringus analüüsiti 69.000 Prantsusmaal elava naise tervisenäitajaid ning leiti, et sageli toiduks tomatit, porgandit või rohelisi lehtköögivilju tarvitavatel uuritutel esines astmat 18%-22% harvemini kui neid harva söövatel naistel. Madalam astmarisk tõusis esile ka siis, kui arvesse võeti muud riskifaktorid, nagu ülekaal, suur kaloritarbimine, suitsetamine ja vitamiinide tarvitamine.