Ebakindlus järgmises toidukorras tõstab kehakaalu

Naised, kes ei tea, kas ja millist toitu nad alanud päeval tarbida saavad, võtavad paradoksaalsel kombel kehakaalus pikema aja vältel enam juurde, kui nende jõukamad sookaaslased, vahendab Reuters Tuftsi ülikooli teadurite uurimistöö tulemit. Uurimistööd juhtinud dr Park Wilde'i hinnangul võib leid selgitada, miks on ülekaalulisus Ameerika Ühendriikide vaesemate elanike seas laiemalt levinud kui riigi keskmise või kõrge sissetulekutasemega inimeste hulgas. Ühe seose võimaliku põhjusena tõi ta esile tõsiasja, et vaesed inimesed söövad enam kõrge kalorisisaldusega rämpstoitu, samal ajal kui rikkamad kodanikud saavad enesele lubada ka värskeid juur- ja köögivilju. Ajakirjas Journal of Nutrition tutvustatud uurimistöös analüüsiti peaegu 9700 inimese toitumisharjumusi ja kehakaalu muutumist aastail 1999-2002. Kui naiste seas tuli madala sissetuleku ning kõrgema kehakaalu seos selgelt esile, siis meeste puhul ei olnud see side nii kindel. Wilde märkis, et avastus on kooskõlas teiste sarnaste uurimistöödega, ent seni ei ole selge, miks ei too antud seos kaasa kaalutõusu meestel.