MAREKI TERVISELEHT

9/12/2006

Salenemise imevahendiks võib osutuda pruunvetika värvaine

Hokkaido ülikooli teadurid avastasid, et pruunvetika (Undaria pinnatifida) koostisesse kuuluv looduslik värvaine fukoksantiin võib osutuda ülekaalulisuse vastaseks imevahendiks, teatab BBC. Nimelt selgus rottidel läbi viidud katsetes, et karotenoidide hulka kuuluvat fukoksantiini tarvitanud närilised kaotasid umbes 10% oma kehakaalust ja seda peamiselt vööpiirkonnast. Jaapani uurijad loodavad, et fukoksantiinist saab valmistada salenemispreparaate, mis aitavad vähendada rasvkudet just tervisele kõige ohtlikumast kehapiirkonnast. Kuigi pruunvetikas on Jaapani traditsioonilise miso supi peamine koostisaine, ei ole teadlaste kinnitusel siiski mõtet antud rooga iga päev liitrite kaupa tarbima hakata, sest fukoksantiin on pruunvetikas valkudega tihedalt seotud ning imendub looduslikul kujul organismis halvasti. Uurimistööd juhtinud Kazuo Miyashita sõnul võib kuluda veel 3-5 aastat, enne kui fukoksantiinil põhinev salenemispill müüki tuleb.